Nel nostro ristorante, applichiamo altissimi standard di selezione della materia prima, acquistiamo soltanto pesce fresco, preparato e cucinato dal nostro chef, con il massimo della cura, per preservarne le qualità organolettiche. Ogni nostro piatto racconta una storia fatta di passione e amore per la cucina.
Tutto questo è incorniciato perfettamente nella nostra location, immersa nel barocco di Palazzo Biscari a Catania.